無農薬で健康生活

無農薬栽培について

無農薬で行われる方法

農業を営む方々や家庭菜園、そして野菜にこだわりのある方は注意深く気にする無農薬の問題。
かつては無農薬と表記され極端にとられた問題が起こり、法改正され登録農薬の安全性が義務づけられました。
農業を栽培される中でいろいろな方法を模索して、化学肥料などの問題がその都度浮き彫りにされ改善されてきました。
文字通り農薬を使わない方法を指しますが、実際は完全に無農薬で品質のいい野菜を作りだすことは病害虫への対処などがあるため、農業に携わる方々は難色を示す人が多いですが、無農薬での良質な野菜作りは可能になっています。
農薬という面では家庭用の食材につかわれるもので生み出された人気番組の農業が有名です。
良質な野菜を一定以上の収穫量を毎年生み出すにあたり病害虫をはじめ肥料、雑草、天候状況や災害に大幅に左右され非常に困難です。
さらに商品として売り出すにあたり、品質のみで見ために反映されていなければ売りづらい側面があり、気候と野菜栽培のバランスは日本では特に難しく合わない部分があります。
農薬を軽飛行機などで撒く様子が思い浮かぶ方がいると思いますが、それだけ必要性や重労働になるということです。
栽培にはさまざまな農法があるので、農薬以外の対策の方法をできるだけとられた有害性にならないこととのバランスを考え、健康的な農作物への取り組みが続けられています。

無農薬栽培における苦労について

無農薬で野菜を栽培することは、理論的には可能であっても、実際に行う場合には大変に難しいことです。
ある程度の生産量を確保しようとしても、虫食いの影響が少しでも出れば、影響が全体に行き渡ることになります。
十分な収量を確保しながら、作物の安全性も同時に維持するためには、優れた技術や経験も必要になります。
小規模な家庭菜園であれば、無農薬であっても病害虫への対処がしやすくなります。
葉物野菜に付いた青虫などは、1つずつ捕獲して駆除することも可能です。
手作業で捕獲するのは単純な作業ですが、地道な努力として重要です。
この手間を省かなければ、害虫の侵食にも負けずに、厳しい農作業に励むことができます。
無農薬で育てるためには、虫の侵入を防ぐための素材を使うことも有効です。
特に使う機会が多いものには、寒冷紗と呼ばれる資材があります。
寒冷紗は風は程よく通して、虫は寄せ付けない被覆材です。
春先に使う場合には、保温も同時に行って、寒さで苗が弱ることも防げる利点があります。
無農薬栽培の作業として大切なことには、毎日の草刈りもあります。
雑草が勢いよく茂っている状況では、害虫の発生源となるため、除草作業は絶対に怠ってはいけない作業です。

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最終更新日:2018/5/17